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未来圈 2026-01-29 01:08 8


随着国民经济水平的不断提升,消费者对于休闲食品的消费力度也不短攀升,其中我国的冰淇淋行业市场规模逐年扩增,不止老牌冰淇淋不断焕新产品升级,新式茶饮、白酒等多个业态也在尝试跨界,使得市场上冰淇淋品牌的种类更加多元。
据2023中国冰淇淋冷食展北京论坛公开数据显示,截止2023年3月30日中国冰淇淋市场已达1600亿元规模。

随着冰淇淋品类的不断丰富,进驻购物中心的冰淇淋品牌也日益增多,赢商网数据显示,目前全国进驻购物中心的冰淇淋品牌TOP10分别是DQ冰雪皇后、哈根达斯、波比艾斯、DF冰淇淋、帝娜朵拉、松枝记、冰冰酱刨冰、马迭尔1906、罗曼林、酷啵啵蛋仔冰淇淋。
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DQ冰雪皇后拓店数一骑绝尘
哈根达斯、波比艾斯分居二、三

从数据显示来看,DQ冰雪皇后的门店数量位居第一达835家,哈根达斯和波比艾斯分别居于二、三位置,分别有311家和108家购物中心店。巨头之下,DF冰淇淋和蒂娜朵拉、松枝记等品牌也有近50左右门店。
DQ自从1940年夏天开第一家冰淇淋店开始,迄今为止,已在25个国家,开了近8000家连锁店,不仅是中国购物中心门店最多的品牌,也是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。美国权威期刊“RestaurantsandInstitutions”每年对全球400个连锁餐饮品牌进行排名,DQ在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一。

同样来自美国的哈根达斯在1996年首次进入中国市场。早期,哈根达斯在国内的表现并不理想,主要因为消费者对于这样高端奢华的产品理解不足。然而,随着中国经济和中产阶级的增长,国内消费者对于高品质消费品的需求逐渐增强,也促使了哈根达斯在中国市场的发展,如今已在全国分布有2000+门店。


排名第三的波比艾斯前身为佩乐甜品,更名后于2010年4月在长沙步行街开设第一家门店,当时门店只有3㎡,凭借巨无霸冰淇淋一炮而红,单日最高销售记录是4000支,吸引了长沙本地一些美食节目前来采访,在2013年受邀参加“越策越开心”栏目组的电视录制。2013年6月,品牌首创现烤华夫再次创新,如今种类已越来越多,至今在全国已有400余家门店。

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